Nous avons tous deux grandi dans des familles où l'amour de la cuisine était omniprésent, et c'est clairement de là que notre passion pour la cuisine est née. Tout au long de notre vie et de notre carrière, nous avons passé du temps en cuisine, des simples réunions de famille à la finale de Celebrity MasterChef, en passant par la gestion d'un restaurant. Pendant une décennie, la Pâtisserie Vintage a servi de nombreux goûters mémorables. On sent vraiment que la cuisine est ancrée dans notre ADN.
Chaque recette de ce livre est importante et contribue à notre histoire commune. Des crêpes de nos mères à la tarte aux pommes et aux rognons, en passant par les mets servis à notre mariage, chaque plat raconte une histoire qui perdure aujourd'hui, y compris les recettes qu'Arthur et Dorothy affectionnent tout particulièrement. Les recettes se transmettent de génération en génération, et les partager avec nos proches est une responsabilité que nous prenons très au sérieux !
